いきなりステーキ

今日新宿に行った
特許事務所との打合せである。
その帰りに新宿の「いきなりステーキ」でステーキを食べた
普段は行列の出来る店なのだが
雨が降っていたせいもあり
そんなに待つこと無く入店

ここは立ち食い専門のステーキ屋
受付で肉の種類と重量と焼き方を言えばおしまい
その場で肉を切ってくれて
秤の重さを見せ、これで大丈夫かどうかを聞かれる
多少の重量差はあるが　その端数は当然こちら持ち
後は立ちカウンターで待っていれば
注文した肉が運ばれてくる

私が頼んだのはフィレ肉のレアの３００ｇ
それがこれ↓

この肉厚な感じがたまらない
そして柔らかいのもまた良い
ニンニクチップで食べたり
あるいはちょびっとわさびをつけたりと
味も変えながら
あっという間に平らげてしまった。
気持ち的には後２００ｇ位いけそうな感じだが
腹八分目にして店を出た

最近新宿出張が多いせいか
結構良い感じでグルメの店を堪能できている。